The country cooking of Greece

The Country Cooking of Greece by Diane Kochilas - The Huffington Post
" The Country Cooking of Greece is also a wonderful antidote to any current notions of Greece as a sad, crisis-plagued state riddled with scandals and debts. These recipes and their stories are a testimony to Greek resilience, ingenuity, and kefi (joie de vivre) as well as Kochilas's meraki (dedication and flair)."

From Here To Timbuktu: Myth And Reality At The World's Edge

NPR.org » From Here To Timbuktu: Myth And Reality At The World's Edge

CONSIDER THESE considers: Obama's inaugural speech

CONSIDER THESE considers:

In Obama’s  inaugural speech, those who expected  to hear  a few and specific directions in the presidential agenda were in for a surprise: the variety of items included ranged from economy, gun control to the environment to social issues in a spirit that did not leave much room for invitation to compromise as the olive branch  of his first presidency was  rarely accepted. True, he would most probably get support from the Republicans on immigration reform as they realize that the Latino vote has shifted way away. Other than that, impression is that this seems to be the new, ( the real?) combative Obama: asking for  radical changes, not holding back and making  his last presidency a matter for all his constituents to promote outside Congress while he will fight his battle inside.

-Elena Spilioti

TA YP'OPSIN Jan 20 2013

Στα Υπ’ Όψιν της 20 Ιανουαρίου, συζητάμε

-  Δεύτερη Ορκωμοσία Ομπάμα: ώρα  για αλήθεια και  επιμονή

-  Ελλάδα: η τρομοκρατία σπεύδει, η ανάκαμψη αργεί 

-  ΣΥΡΙΖΑ: χαμηλώτερα ποσοστά, αλλά περισσότερο διεθνές ακροατήριο

-  Η Γαλλία στην Francafrique: ο πόλεμος στο Μάλι, τα θύματα στην Αλγερία

Και στη δεύτερη ώρα, μεταξύ άλλων:

- GPS: σε πάει όπου.... δεν θέλεις !

- Bank of Canada: «φίλος έδωσε εις φίλο...» το λάθος φύλλο για τα κανδικά χαρτονομίσματα!

- Ο «Τζώρτζ Κλούνεϋ του Βατικανού»  και  η αμαρτία της ομορφιάς

Ακούστε Τα Υπ’Όψιν στο

https://docs.google.com/file/d/0B1KU27prGcwUTVNibW5nak1mYVU/edit

Για πληροφόρηση, συζήτηση και πολλή μουσική! 

Πέθανε ο Παύλος Μάτεσις

Την άνοιξη του 2011 ο Παύλος Μάτεσις δεν είχε τη χαρά να δει στη Νέα Σκηνή του Εθνικού Θεάτρου το πιο δημοφιλές και πολυμεταφρασμένο μυθιστόρημά του, τη «Μητέρα του σκύλου», που ευφυώς είχε σκηνοθετήσει ο Σέρβος Νικίτα Μιλιβόγιεβιτς. Είχε ήδη πληγεί από εγκεφαλικό τον Δεκεμβριο του 2010, παρακολουθώντας μια παράσταση στο Θέατρο Τέχνης. Την Κυριακή 20 Ιανουαρίου, στις 8 το πρωί, ο Παύλος Μάτεσις άφησε την τελευταία του πνοή στο ιδιωτικό θεραπευτήριο όπου νοσηλευόταν αυτά τα δύο χρόνια (ο Οργανισμός Συλλογικής Διαχείρισης Εργων Λόγου είχε αναλάβει σιωπηρά τα έξοδα νοσηλείας), αν και τις τελευταίες ημέρες η κατάστασή του είχε επιδεινωθεί και νοσηλευόταν σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας. Ηταν 80 χρόνων, και άντεξε δύο ολόκληρα χρόνια χωρίς να μπορεί να μιλήσει (είχε πληγεί το κέντρο λόγου), είχε όμως πλήρη συνείδηση.
Ο Παύλος Μάτεσις ήταν μια πολυσχιδής προσωπικότητα των γραμμάτων, και σιγουρά δεν μπορεί κανείς να τον κατατάξει σε μία κατηγορία δημιουργός. Βέβαια ο ίδιος έλεγε ότι είναι άνθρωπος του θεάτρου. «Στην πεζογραφία θεωρώ τον εαυτό μου λαθρεπιβάτη».
Ηταν παθιασμένος τόσο με το θέατρο, όσο με τη λογοτεχνία, αλλά και τη μετάφραση, αφού χειριζόταν θαυμάσια τρεις γλώσσες και είχε υπογράψει σπουδαίες μεταφράσεις, λογοτεχνικές και θεατρικές. Έχει μεταφράσει στα ελληνικά: Mrojek, Ben Johnson, Roger Vitrac, Harold Pinter, Henrik Ibsen, Sean O' Casey, Fernando Arrabal, Joe Orton, Antonin Artaud, Margaret Atwood, Map. Macdonald, William Shakespeare, Beaumarchais, Stendhal, Alain Fournier, Στρατή Χαβιαρά, Alba Ambert, Peter Ackroyd, William Faulkner και στα νέα ελληνικά τα έργα του Αριστοφάνη: «Ειρήνη», «Πλούτος», «Βάτραχοι», «Νεφέλαι», «Όρνιθες», «Αχαρνής», «Θεσμοφοριάζουσαι», «Λυσιστράτη». Για τα πάθη της μετάφρασης και τις σχέσεις που ανέπτυσσε μέσα από αυτήν από τους συγγραφείς, έλεγε στην «Καθημερινή» τον Ιανουάριο του 2003: «Δεν θα έλεγα δύσκολη τη μετάφραση, γιατί είναι κάτι που μου αρέσει. Νομίζω ότι από τα πιο δύσκολα και άχαρα ήταν ένα μυθιστόρημα του Πίντερ, “Οι νάνοι”. Αλλά το πιο ουσιαστικά δ΄συκολο είναι το τελευταίο μετάφρασμά μου, ο Φώκνερ. Εχει τρομακτικές δυσκολίες για τον μεταφραστή, αλλά είναι και άθλημα για τον αναγνώστη. Είναι απόλαυση, αλλά πριν απ' όλα είναι άθλημα. Οταν τελειώσει ο αναγνώστης το μυθιστόρημα διαμορφώνεται πια, οριστικά νομίζω, η αισθητική του και η γνώση του περί της λογοτεχνίας, περί τις τεχνικές της λογοτεχνίας, γιατί αυτός ο άνθρωπος διαθέτει μια τρομακτική δωρεά. Ο Φώκνερ είναι συγγραφέας εκ δωρεάς. Δίνει. Σε αντίθεση με τον Τζόις που παίρνει. Το βιβλίο του Φώκνερ (σ.σ. μιλούσε για το βιβλίο του Φώκνερ “Η βουή και η μανία”) αρχίζει από ένα σκοτάδι και καταλήγει σε μια λαμπρότητα. Αλλά η λαμπρότητα του γραψίματος και της περιγραφής που έχει για την ανθρώπινη υπόσταση είναι υπέροχα», έλεγε.
Για όλες τους τις δημιουργικές δραστηριότητες ο Παύλος Μάτεσις τιμήθηκε με πολλά βραβεία στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. 1. Διάκριση στο διαγωνισμό μονόπρακτων του θεατρικού οργανισμού «12 Αυλαία» (1964) για το μονόπρακτο «Ο σταθμός». 2. Κρατικό βραβείο θεάτρου 1966 για το έργο «Η τελετή». 3. Έπαθλο «Κάρολος Κουν"-Πόλις των Αθηνών 1989 για το καλύτερο ελληνικό έργο της χρονιάς ("Περιποιητής φυτών"). 4. Βραβείο Ελληνόφωνων Κάτω Ιταλίας (1998) για το μυθιστόρημα του «Η μητέρα του σκύλου». 5 . Μέγα Βραβείο Κριτικών θεάτρου έτους 2000. 6. Βραβείο Acerbi (2002) για το μυθιστόρημα «Η μητέρα του σκύλου».
Ο Παύλος Μάτεσις αγαπούσε το κέντρο της Αθήνας (το σπίτι του ήταν στο Λόφο του Στρέφη), περπατούσε πολύ, έβλεπε πολύ θέατρο και δεν χαριζόταν σε κανέναν. Ο,τι είχε να πει το έλεγε ευθέως, ενίοτε και με οξύ τρόπο. Κι όχι μόνο για τους άλλους, αλλά και για τον εαυτό του. Ελεγε σ' εκείνη την συνέντευξη: «Εχω δύο αναπηρίες: δεν ζηλεύω και δεν θαυμάζω».
Την Τρίτη 22 Ιανουαρίου, στις 4 το απόγευμα, στο Νεκροταφείο Παπάγου ο Παύλος Μάτεσις θα ξεκινήσει το ταξίδι για να συναντήσει την πιο αγαπημένη του ηρωίδα, τη Ραραού, εκείνη την απίστευτη γυναίκα στη «Μητέρα του σκύλου». Τα βιβλία του και πολλές μεταφράσεις ξένων μυθιστορημάτων κυκλοφορούν από τις εκδόσεις «Καστανιώτης».

- ΟΛΓΑ ΣΕΛΛΑ, Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

Download the January 20 Ta Yp' Opsin podcast

The January 20 Ta Yp' Opsin (Consider These) news roundup podcast (in Greek) available for download:

This week at Ta Yp' Opsin:

- President Obama’s second chance

- fiscal apocalypse delayed

- will gun violence measures work?

- time-bomb at The Mall Athens

- Tsipras goes to Washington

- the Algerian hostage crisis

- France's intervention in Mali

   ………………………

- caloric "food porn"

- the trouble with energy drinks         

- the teacher who fears young kids

- too much faith in technology

- "bait bottles" for "hillbilly heroin"

- extreme canine loyalty

- barking up the wrong maple tree

- moisturizing jeans and ebay nudes

Download here:

https://docs.google.com/file/d/0B1KU27prGcwUTVNibW5nak1mYVU/edit

(To listen to our Ta Yp’Opsin podcast, simply click the link to the podcast and choose to download it to your computer safely from Google in mp3 format, ready to listen to and replay at any time)

Like our Ta Yp’Opsin (Consider These) Facebook page:  http://www.facebook.com/taypopsin

Ta Yp’Opsin (Consider These) weekly podcast with Greek Chicago journalists Elena Spilioti and George Zorbas. Discussion, analysis and great music!

Ta Ypopsin Jan 13 2013

Στα Υπ’Όψιν της 13 Ιανουαρίου, συζητάμε:

-Ομπάμα προς ρεπουμπλικανούς: το χρέος δεν είναι διαπραγματεύσιμο

-Τσίπρας –Σόϊμπλε: γιατί τώρα;

-Η Γαλλία στο Μάλι: και αν η Αλ Κάϊντα χτυπήσει το Παρίσι;

-Κούρδοι: οι τρείς σφαίρες που χτυπούν τριάντα εκατομμύρια

Και στο δεύτερο μέρος,

-Νέα επαγγέλματα με μέλλον: εξερευνητές του Άρη, κυνηγοί φιδιών στη Φλώριντα

-iPhone αντί για σκύλο:  μα θα του φέρνει τις παντόφλες;

-Στείλτε την προσευχή σας με text: θα φτάσει  στα σίγουρα.

-Φέρετρα με μουσική...ανανεώσιμη

Ακούστε μας στο

https://docs.google.com/file/d/0B1KU27prGcwUWDhROEZyMkhqdWs/edit

για ενημέρωση, συζήτηση και πολλή μουσική!

Και μην ξεχάσετε το Like στο www.facebook.com/taypopsin !

Something for everyone in Italy's record 215 political logos

ROME (Reuters) - From right-wing gays of the "Black Rose" movement, to parties seeking to dump the euro, to the "Ordinary Guy Front", there is something for everyone in the dazzling array of groups seeking to contest Italy's elections.
The Interior Ministry, which will oversee the February 24-25 vote, has received a record 215 logos from parties, movements, associations, local and special interest groups of all sizes and colours - anyone who wants to be put on posters or ballot slips.
All manner of logos were displayed for public viewing on Monday in a long corridor in the ministry's ground floor: a red heart, a tramp carrying a sack with his belongings hanging from a stick on his back, a heavily made-up former porn star.
Apart from many logos from the main parties and their offshoots, there is a dizzying display of symbols pushing every position, cause, protest and desire under the political sun.
An Italian who feels the squeeze of the tax man in the current recession can find a home either in the "Stop Taxes and Banks" movement, the "Halve the Salaries of Politicians" group or even the "Look What a Mess They've Got Us Into" group.
Total disaffection with the system is clearly expressed on the logo of the "Ordinary Guy Front" - a drawing of a man screaming in tortured pain while squeezed in a vice.
The ministry, using a 1957 law, will decide which logos it allows, depending mainly on the number of signatures backing them. In the last national elections in 2008, 153 out of 181 were approved.
Many are civic lists and special-interest groups which will only appear locally. Most will then link up with larger parties or any coalition and give them their votes.
The symbol of "Democracy, Nature and Love" (DNA) movement features former porn star Ilona Staller, who went by the screen name of Cicciolina (little cuddly one) and was elected to parliament for the Radical Party in 1987.

SEX, SPORT AND RELIGION
Staller has retired from both politics and the porn industry but her picture graces the logo of the libertarian movement. Posted nearby is the logo of the "Gays of the Right - Black Rose" movement.
Catholic voters unhappy with the values espoused by mainstream centrist parties can find a home in either the "Party of Catholics", the "Sacred Roman Empire" movement or even two groups with identical names: "The Militia of Christ". The logo of one sports a red heart while the other is a red anchor.
At least two groups are associated with Rome's rival soccer teams - "Forza Roma" and "Forza Lazio".
A voter who feels Italy thirsts for muse-like inspiration to solve its problems might be lured by the "Poets of Action Movement", the "Art, Freedom and Democracy" group or the "Party of the Cultural Revolution"
Its logo is a human brain with the command: "Think about your future!".
Some logos are provocations whose shelf life is dubious.
One is the "Bunga Bunga Movement," which takes its name from the wild parties held by former prime minister Silvio Berlusconi.
Perhaps one of the logos encapsulates best the mood of frustration many Italians feel. Its promoters call themselves a national civil list and its message is very clear: "I don't vote".

Download the January 13 Ta Yp' Opsin podcast

The January 13 Ta Yp' Opsin (Consider These) news roundup podcast (in Greek) available for download:

This week at Ta Yp' Opsin:

- Flu activity and fatigue

- a historic moment for Afghan sovereignty

- gun violence response

- the crisis in Mali

- a grisly crime scene in Paris

- two very different Czech men

   ………………………

- an insult … to cockroaches

- when the river doesn't run

- high-tech HapiFork

- a python challenge in the Everglades

- job post: Mars colonists wanted

- 'Holocaust ashes' painting

- the "method of limited pain"

- prayer requests via text

- surround-sound coffins

Download here:

https://docs.google.com/file/d/0B1KU27prGcwUWDhROEZyMkhqdWs/edit

Ta Yp’Opsin (Consider These) weekly podcast with Greek Chicago journalists Elena Spilioti and George Zorbas. Discussion, analysis and great music!

Like our Ta Yp’Opsin (Consider These) Facebook page:  http://www.facebook.com/taypopsin

(Podcasting is the new face of radio journalism; a podcast is similar to a news radio program, delivers information on a regular basis and can even be listened to directly on your computer or smartphone. To listen to our Ta Yp’Opsin podcast, simply click the link to the podcast and choose to download it to your computer safely from Google in mp3 format, ready to listen to and replay at any time)

Τα Υπ'¨Οψιν 6/1/2013

Στα Υπ’Όψιν της 6/1/13, μεταξύ άλλων, συζητούνται:

-ΗΠΑ: Από τον δημοσιονομικό ...γκρεμό στο δανειακό..ταβάνι!

-Ευρωζώνη:-ΔΝΤ το γαρ πολύ της λιτότητας, γεννά ..παραφροσύνη

-Ελλάδα: η μυστική ψηφοφορία που θα φανερώσει κρυμμένες πολιτικές σκέψεις

-Συρία: Ανεδαφικές προτάσεις Άσσαντ, στου κουφού (επαναστάτη) την πόρτα

-Τσάβεζ: οι διάδοχοι ερίζουν, ο κόσμος του αγωνιά

Και τη δεύτερη ώρα,

ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ: Τα 14 σημεία του Ουϊλσον

- Πάνοπλα πιτσιρίκια πάνε σχολείο

- Ολάντ, η Γαλλία θρηνεί: απειλεί να φύγει και η Μπαρντό

- Ο Ντεπαρντι-έφ  στη ρωσική δημοκρατία του Πούτιν

- Σε διαγωνισμό γατιών χωρίς τη γάτα της, σε πλαστική χωρίς τα εμφυτεύματα

-Τα μυστικά των αεροσυνοδών: όταν οι πτήσεις καθυστερούν για υπερωρίες

-Άτυχοι διαρρήκτες  και άτυχοι ληστές: άμα δεν σε θέλει το ζάρι...  

-Η γάτα- βαποράκι  και ο γάϊδαρος του δημάρχου

-Η μικρή που νάρκωνε τους γονείς της για να σερφάρει στο ιντερνετ

Ακούστε μας στο https://docs.google.com/file/d/0B1KU27prGcwUV2JMUHo2MHVZT2s/edit

Τα Υπ΄’Οψιν για ενημέρωση, συζήτηση και πολλή μουσική!

Download the January 6 Ta Yp' Opsin podcast

The January 6 Ta Yp' Opsin (Consider These) news roundup podcast (in Greek) available for download:

This week at Ta Yp' Opsin:

- how high the debt ceiling

- the Chuck Hagel nomination challenges

- the pursue of catharsis and reforms in Greece

 - a defiant al-Assad recycles proposals

- Venezuela without Chavez?

- Fatah and Hamas make up, sort of

- annoyed gym rats

- Bardot's threat and Depardieu’s passport

- Ecuador: top foreign retirement destination

- donkey ride “offends democracy” in Brazil

- a jailbreak plot with a black and white accomplice

- wrong turn at the deep fryer,

- milkshakes and internet restriction

- strange things left behind in hotel rooms

- flight attendants reveal their secrets

Download here:

https://docs.google.com/open?id=0B1KU27prGcwUV2JMUHo2MHVZT2s

Ta Yp’Opsin (Consider These) weekly podcast with Greek Chicago journalists Elena Spilioti and George Zorbas. Discussion, analysis and great music!

Like our Ta Yp’Opsin (Consider These) Facebook page:  http://www.facebook.com/taypopsin

(Podcasting is the new face of radio journalism; a podcast is similar to a news radio program, delivers information on a regular basis and can even be listened to directly on your computer or smartphone. To listen to our Ta Yp’Opsin podcast, simply click the link to the podcast and choose to download it to your computer safely from Google in mp3 format, ready to listen to and replay at any time)